Pergunta: Vários alunos trazem para a aula um shake de maltodextrina. O que é e para que serve?
A maltodextrina é um suplemento fonte de carboidrato complexo, normalmente derivado do milho ou da mandioca ou da batata. Ele possui alto índice glicêmico fazendo com que seja rapidamente disponível para o corpo e músculos.
Sabendo que, quanto mais intenso o exercício, mais carboidrato é utilizado durante a atividade, o consumo deste suplemento pode ser benéfico em diversas modalidades, mas principalmente naquelas com duração mais longa (acima de 1h30m).
Em atividades de curta duração, até 1 hora, o uso dela deve ser muito bem analisado conforme os objetivos do aluno. Mas de um modo geral, são raros os casos que se beneficiariam desse consumo durante essa sessão.
Sendo assim, se seu aluno faz um treino de 1 hora, esse consumo é provavelmente dispensável. De qualquer modo é fundamental uma avaliação individualizada para se prescrever esse e qualquer outro suplemento, pois uma suplementação inadequada pode acabar prejudicando ou retardando os objetivos do seu aluno.
Desire Coelho - Blog Ciência Informa