2015-04-29

Nutrição

Com culote ... "sans culotte"

O famoso culote é a gordura localizada lateralmente na região dos quadris. Apesar de ser o pavor de muitas mulheres, ele tem uma característica muito importante para a saúde: essa gordura é protetora!

A distribuição da gordura corporal é influenciada diretamente por nossos hormônios e genética. Sendo assim o homem, devido à predominância da testosterona, possui maior tendência a acumular gordura na região visceral (dentro da cavidade abdominal, localizada próxima aos órgãos) enquanto as mulheres, que possuem predomínio do hormônio estrogênio, tendem a acumular na região subcutânea (logo abaixo da pele). Já nossa característica genética determina que, enquanto algumas pessoas acumulam na região do tronco, outras acumulam na região das coxas e quadril. E essa diferença não é apenas estética, esses tecidos atuam de modo bem distintos no nosso corpo.

Enquanto a gordura visceral está diretamente relacionada à diversas doenças como: diabetes tipo 2, doenças do coração e até mesmo alguns tipos de câncer, a gordura subcutânea não. No entanto, nem todo tecido subcutâneo é igual. Alguns estudos demonstram que o tecido adiposo subcutâneo da região abdominal apesar de ser bem menos agressivo que o visceral, também possui relação direta com o desenvolvimento de resistência à insulina (pré-diabetes). Já o da região coxo-femoral, não.

Na verdade, este depósito de gordura (o culote) é considerado por muitos pesquisadores como protetor. Isso pois, acumular gordura nesse local diminui as chances de seu acúmulo na região visceral. Uma explicação para as mulheres apresentarem essa vantagem, seria para impedir seu acúmulo próximo ao útero e, em caso de gestação, distante do feto, protegendo-o da ação nociva do excesso desse tecido durante a idade reprodutiva da mulher.

Após a menopausa, quando a idade reprodutiva acaba, ocorre uma queda brusca sa produção de estrogênio, e a testosterona passa a predominar também na mulher. Nessa mesma fase, o culote passa a diminuir muito de tamanho e o acúmulo de gordura na mulher passa a ser na região abdominal, assim como nos homens. É fácil de perceber isso se pensarmos em nossas avós, muitas vezes com suas barriguinhas avantajadas, mas praticamente sem culote.

Por isso, da próxima vez que olhar para esta parte do corpo, aprecie a inteligência do nosso corpo, lembre-se dos benefícios que ela traz, e fique mais feliz com suas curvas protetoras!

Até a próxima!

Desire Coelho - Blog Ciência Informa

www.cienciainforma.com.br

Para saber mais:

Manolopoulos et al.Gluteofemoral body fat as a determinant of metabolic health. International Journal of Obesity, 2010;34:949–95.

Pinnick et al. Gluteofemoral Adipose Tissue Plays a Major Role in Production of the Lipokine Palmitoleate in Humans. Diabetes, 2012; 61:1399-1403.

Patel et al. Role of Subcutaneous Adipose Tissue in the pathogenesis of Insulin Resistance. J Obes, 2013

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Nossos Colaboradores

Prof. Bruno Gualano, PhD
Prof. Associado da Universidade de São Paulo

Profa. Desire Coelho, PhD
Nutricionista Clínica e Esportiva

Profa. Fabiana Benatti, PhD
Professora Doutora da Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp

Prof. Guilherme Artioli, PhD
Prof. Dr. da Universidade de São Paulo

Prof. Hamilton Roschel, PhD
Prof. Dr. da Universidade de São Paulo