2018-06-25
Nutrição
Novidades sobre o uso da beta-alanina na musculação
Que a beta-alanina pode melhorar o desempenho físico já sabemos, mas faz sentido suplementá-la na musculação?
Realizamos, recentemente, uma ampla revisão da literatura e observamos que a suplementação de beta-alanina pode aumentar o rendimento físico em atividades de 30 segundos a 10 minutos de duração. As corridas de 400, 800 e 1500 metros e as provas de natação de 100, 200 e 400 metros seriam bons exemplos de atividades que poderiam se beneficiar desse suplemento.
Sabemos que muita gente também tem utilizado beta-alanina para a musculação, mas há poucas evidências sobre o tema. Nosso grupo acaba de publicar um estudo que ajuda a entender se esse suplemento realmente auxilia nos ganhos de força.
Praticantes de treinamento de força recreacionais receberam beta-alanina (6,4 g/d) ou placebo por 4 semanas. Antes e depois da suplementação, realizamos uma bateria de testes de força de membros superiores (supino) e inferiores (leg press), incluindo força isométrica (estática), isocinética (velocidade controlada de movimentos) ou dinâmica (como os exercícios habituais de academia). A suplementação de beta-alanina promoveu ganhos de 17% na força isométrica. Entretanto, o suplemento não foi capaz de melhorar a força isocinética ou dinâmica – esta última, relembrando, típica da musculação recreacional.
Esses achados são um banho de água fria para os adeptos do treinamento de força que veem na beta-alanina um suplemento importante para o desempenho, mas os resultados do nosso estudo não chegar a ser tão surpreendentes. É preciso lembrar que a beta-alanina é um suplemento que age aumentando o conteúdo de carnosina muscular. Esta, por sua vez, tem a função de tamponar, ou seja, reduzir a acidose do músculo, que é um fator predisponente à fadiga. Se a sessão de treinamento de força não produz acidose o suficiente – como a da maioria dos praticantes de musculação – não há por que se esperar benefícios advindos desse suplemento.
É possível que em outras modalidades de força e potência mais acidóticas, como o cross-fit, por exemplo, a beta-alanina possa trazer algum ganho de desempenho. No entanto, para o mero praticante de musculação, que recorre à modalidade para melhorar a saúde ou a estética, a beta-alanina parece ser um suplemento dispensável.
Até a próxima!
Prof. Bruno Gualano - Blog Ciência InForma
www.cienciainforma.com.br
Para saber mais o sobre o tema:
Bassinello D, de Salles Painelli V, Dolan E, Lixandrão M, Cajueiro M, de Capitani M, Saunders B, Sale C, Artioli GG, Gualano B, Roschel H. Amino Acids. 2018 Jun 15. doi: 10.1007/s00726-018-2593-8.Beta-alanine supplementation improves isometric, but not isotonic or isokinetic strength endurance in recreationally strength-trained young men. [Epub ahead of print]
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